O szkoleniu
Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom podstawowej wiedzy w zakresie zasad funkcjonowania Systemu Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Produktu, zgodnie z wymaganiami kluczowych standardów branży spożywczej (IFS, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000). Szkolenie ma na celu budowanie świadomości pracowników w zakresie ich roli w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości żywności, a także wzmocnienie odpowiedzialności za przestrzeganie wymagań higienicznych i procedur obowiązujących w organizacji. Szkolenie dedykowane jest pracownikom zatrudnionym w obszarach: produkcji, magazynowania, logistyki, operacyjnej kontroli jakości. Szkolenie obejmuje omówienie podstawowych wymagań higienicznych, zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej, Dobrej Praktyki Higienicznej oraz systemu HACCP, które powinni znać i przestrzegać wszyscy pracownicy. W ramach szkolenia przedstawione zostaną również zagadnienia związane z kulturą bezpieczeństwa produktu, ochroną przed zafałszowaniami (Product / Food Fraud) oraz obroną produktu (Product / Food Defence), postępowanie z niezgodnościami. Powyższe aspekty należą do jednych z najważniejszych elementów wszystkich systemów zarządzania dedykowanych dla branży spożywczej takich, jak IFS, BRC, FSSC 22000, czy ISO 22000. Szkolenie to pakiet materiałów szkoleniowych w formie nagrania video gotowych do wyświetlenia pracownikom. Szkolenie składa się z modułów szkoleniowych dotyczących poszczególnych obszarów systemów zarządzania. Każdy moduł składa się z prezentacji multimedialnej (nagrania video - prezentacja przeznaczona jest do wyświetlenia pracownikom) do odsłuchania przez pracowników oraz krótkiego testu sprawdzającego i karty szkolenia, które należy wydrukować: testy należy rozdać uczestnikom szkolenia w celu oceny skuteczności szkolenia, kartę szkolenia należy uzupełnić w celu udokumentowania przeprowadzenia szkolenia. Cena szkolenia: 850 zł netto / 1045,50 zł brutto. Zapraszamy do udziału w szkoleniu!